第二百一十一章 早有打算（1/ 2）
“你别看蚯蚓，平时到处都是，要专门人工来养，恐怕没什么经验。”燕子爸对此感到焦虑。
“没啥，我在四川都已经学过了。咱家不是人菜地和塑料大棚吗？就用它了，这蚯蚓有个特点，喜欢阴凉潮湿，它与蔬菜在一块时，双方都有利。但是，这家伙，又怕水太多，水太多了，它们就想爬出来跑掉。所以，在蔬菜大棚里养最好的了。”
燕子讲得头头是道，大家完全成了燕子的学生了，听她眉飞色舞地演讲。
关于蚯蚓的饲料，其实牛粪鸭粪都可以，包括稍微干一点的猪粪，再加些锯末鱼骨粉之类的，都是农村现成的东西，就近取材。
养殖密度，其实，可以密度大一些，一边养育，一边取，保持着正常的密度就行。这蚯蚓可以极大地提高鸭子的蛋白含量，也让鸭子长得快。
“我已经给他们宣传过了，喂食蚯蚓的鸭子长得更快，所以，不愁销路。以前我们隔壁乡有养蚯蚓的，那只是用来钓鱼用的，销路差，所以办不下去。我们这个用作鸭饲料，销量有保证，绝对赚钱。还有，一般人一知道诀窍，冬夏两季，蚯蚓总是不怎么生长，影响产量，这个我已经掌握了。也就是说，在冬子，关上大棚，大约保持在零度以上。夏天打开大棚，上面盖上遮阳膜，里面洒水，让温度控制在三十度以内，它就长得快。如果超过这个温度界限，它们不吃食，就不长了。”
怪不得，燕子好像很有把握的样子，原来这些窍门，她都已经打听到了的。
“我算过，一只鸭子要促进它的蛋白质增长，让它长得快，大概得需要喂多少蚯蚓，得需要多少钱。一般一只鸭子需要投食的蚯蚓量，在两块钱左右，按一季一万五千只鸭子算，那得挣得营业额三万块，一年四个季的鸭子，一年的毛收入是十二万。除去平时的费用，那还有接近十万的赚头，爸，你说，这不比你养鱼划得来？”
“那起码翻几倍了。”燕子爸搓着手，也兴奋起来。
“这还只是早期的，如果一切顺利，今后扩大鸭子养殖规模，你这还要赚的。我有一个配方，是专门养蚯蚓用的，这个配方你们要保密。我们在容城买几味，你们在乡里买几味，然后在家按比例配起来，这个密就保住了。”
燕子又找出一个单子，上面写了好些味中药。冬子发现，燕子的思维其实是非常缜密的。别人拿不到配方，但药店却有可能知道。分两个地方，两个人不同的店拿药，哪家药店都无法了解这个配方了。
“蚯蚓会生病的，所以，和饲料或者土时，把这东西熬成药汤，按一比一千的比例兑水，每周洒一次，既可以防病，也促进它们生长，都是天然中药村，没问题的。”
冬子想到，燕子关于鸭子饲料，甚至作为饮料的蚯蚓，都有专门的药方，她已经把整条产业链的秘密，都了解清楚了。她哪里来的这么多心计？
其实，燕子在攀枝花就明白情况。在那里乡下的山区，那些养鸭子的专业户，都有这方面的专长。而当地农村，不可能有那么多兽医，这些方子，是当地土医生，经过多年实践摸索出来的，虽然没登上大雅之堂，但很有效。
在今天，我国的养殖场里，为了怕养殖物生病，给它们的饲料中添加大量的抗生素，这种抗生素的残留物进入人体后，会让人产生耐药性，是危害人体健康的。只有用这种天然的中药材，用调和的思想调整各类药材的配比，达到中和的标准，才能保持着鸭子天然卫生绿色的特点。
如果说，冬子所见到的齐老爷子，擅长药膳。那燕子这些东西，相当于给鸭子吃药膳吧。
说干就干，冬子被派到武汉，找一家蚯蚓养殖基地，去拉种苗，燕子在家，跟父母一起，配合着各类材料。等冬子连夜拉回来时，已经晚上十点多了。
第二天一早，他们一起把这些饮料肥料与种苗洒进大棚时，冬子还帮忙，修理了大棚的几个地方。冬子看到燕子满脸泥水的样子，忍不住想笑。而燕子却指着冬子的裤子，先笑了起来。
冬子的裤子被什么东西刮开了一条口子，而屁股上，还存留着一些猪粪与锯末的混和物，狼狈得不得了。
直到上午十一点，才干完。准备吃了中午饭再走，燕子却等不及了。
“有些鸭子在车上呆了一天了，不吃东西，再过一会，就要掉称了，不行，得马上回容城，把它们杀了，卤起来。”
在父母一再劝导下，他们总算拿了几块腌鱼和油炸磁粑，在路上吃。
开车回到七号门那边租的房子里，燕子先让冬子杀鸭子，她架起了一个不锈钢桶，开始烧开水。
水烧得差不多时，鸭子已经杀完了。进水烫，拨毛，忙活了大半天，总算把所有鸭子清理干净，分门别类地，卤了起来。
房东大婶闻到卤香过来了。看到他们干这么大的阵势，满地软毛虽然已经清理过，但到处的水渍很明显。脸色故意装出很难看的样子。
燕子却笑脸相迎：“大婶，今后我们生意做大了，这些鸭毛，全归你，怎么样？还有，冬哥正在做鸭血火锅，你不尝尝？”
听说有好处，还有火锅吃，大婶马上多云转睛：“还有这好事？这么多鸭毛，晒干了卖，怕也得有几十块钱呢。”
冬子的卤菜还有火炉上，但鸭血火锅却已经好了。他并没有在火锅底料里加多少辣椒，如果自己喜欢辣味，可以在自己碗里打蘸水时，加上辣椒酱，这辣椒酱是从四川寄来的正宗辣椒，冬子自己亲自配的。包括蒜泥与芝麻以及其它调料，冬子都已经配比好了的。
大婶一吃，连连称赞，好吃得不得了。开个鸭血火锅店，保证挣大钱。
燕子说到：“大婶，如果我们卤菜生意好，我在后面，还要加两个灶做卤菜。当然，我们现在没有精力卖什么鸭血火锅，所以，每天杀的鸭子多了，那鸭血就吃不完了，况且，我们也不可能天天吃这鸭血。那样，如果你有心，拿这鸭血去市场卖，卖了的钱，我们一人一半，怎么样？”
大婶一听，这是有大生意啊，连忙答应得不行。
按今天的标准算，鸭血得有一大脸盆。如果按二十斤鸭血算，十块钱一斤，那也是两百块钱。但以后如果生意做大了，那就不是两百块的生意了。
大婶是个精明的，擅长算细账。如果鸭毛自己每天赚几十，鸭血几十，每天就是一百多的收入，抵得上房租了。更何况，如果他们扩大规模，那自己甚至每天会增加两三百的收入。这是要发财啊，增加几个灶？只要能够赚钱，增加十几个都没问题。反正，她这破房子，不影响别人，况且，暂时也租不出去。
“燕子，这房子，我还剩下几间，也不租给别人了，要不，你们包圆算了吧？”
“大婶，那得等我生意做大了才行啊。就是包圆，你能不能给我优惠呢？”
“如果你们生意做得大，你再加一千，所有房子听你们用，怎么样？”
大婶算的是鸭毛与鸭血的账，房租其实还是小事。当然，这里到处是鸭子叫，整天卤鸭子，别的租客也会烦，不如，把生意都押在燕子一家算了。
两个女人谈好了价钱，到了纯粹吃饭的时候，那大婶居然不吃饭，也不吃下的蔬菜，光吃那鸭血，搞得燕子与冬哥相视一笑，没敢笑出声音来。
整个卤的过程，费了几个小时后，成品出来，还得晾一下。大婶没有要走的意思。于是燕子很自然地，从每一个部位切一点下来，装在一个盘子里。
“大婶，你是美食家，你先提个意见。”
大婶假装客气：“我又不是没吃过，太好吃了。”但手却没停，一直抓一直抓，盘子里的东西，她一人怕吃了一半。
这是一个饱餐火锅后的人，居然还能够吃这么多，大婶的胖，不是没有原因的。
关于销路的问题，大婶突然想到一件事。
“哎，我们隔壁，住的，就是一个项目部，他们把整个院子都包下来了，如果，他们推荐给职工食堂，这东西算一个菜，那是什么生意？”
“行，你去联系，咱们现在做生意，我好你也好，是不是这个道理？”
大婶端着一些样品跑到隔壁去了，燕子回头给冬子使了个眼色，冬子把耳朵凑过去：“你看，利益捆绑下，推销员就出来了。”
冬子发现，燕子对推销这项高大上的事业，简直有无师自通的能力。
当然，那个买自己二手车的师傅，就在外面的门面里，里面的卤菜香味，他不可能没闻到。大婶端出去的东西，他不可能没看到。
冬子决定，搞一整只鸭子，端出去，让他与徒弟们尝尝。
当冬子把卤鸭子的各类产品端出去时，老板还不太好意思：“上一次不是吃过了嘛，这次我要给钱。”
冬子坚决拒绝了：“叔叔，你这话就见外了。如果你们觉得好，就帮我传个名，这就帮大忙了，不可能要你的钱。”
几个徒弟是第一次吃这东西，大呼过瘾。
“哎，冬哥，三号门那边开挖工程已经动工了，是一帮子四川人来的。他们吃不惯食堂的菜，自己租地方炒菜吃。他们对吃的太讲究了，估计只有你这东西，能够让他们满意。”
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